Description
Notre client, restaurant doté d’une belle notoriété sur la place rennaise qui valorise la qualité (cuisine du marché) et propose une cuisine raffinée dans une ambiance conviviale, recrute dans le cadre d’un renfort, un :
Responsable de salle H/F
En qualité de Responsable de salle et sous la responsabilité du Directeur, vous mettez du cœur à l’ouvrage pour accompagner les clients du restaurant dans leur expérience et êtes garant de leur satisfaction et de leur accueil chaleureux au quotidien.
Vous coordonnez et gérez de manière autonome et optimale le service en salle. Organisé et volontaire, vous prenez les réservations, préparez la salle, assurez le service et veillez à la bonne tenue de la caisse.
Souriant et chaleureux, vous êtes doté(e) d’une réelle aisance relationnelle et vous témoignez d'une expérience réussie en salle dans la restauration traditionnelle, brasserie ou à restauration à thème.